Harina de centeno integral totalmente panificable.
Propiedades de la harina de centeno integral:
- El pan de centeno dura más que el pan hecho con harina de trigo.
- La harina de centeno integral es más saludable que la harina blanca refinada de trigo y engorda menos.
- Entre las propiedades de la harina de centeno más importantes está la de ser una harina que aporta mucha fibra, la cual nos ayuda a adelgazar.
- Es rica en ácido fólico y en sales minerales así como en vitaminas del grupo B y E.
- Los beneficios del pan de centeno superan con diferencia a los del pan blanco.
ALÉRGENOS: contiene trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Conserve siempre en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr. de producto:
VALOR ENERGÉTICO: 357.51 Kcal
HIDRATOS DE CARBONO: 79.14 g
PROTEÍNAS: 2.97 g
GRASA: 0.61 g