Producto seco obtenido de la molienda de los frutos maduros, totalmente rojos, sanos y limpios del grupo de los ocales.
Previamente desecados con humo por el sistema tradicional de la Vera.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces pecanas, nueces de Brasil, pistachos, macadamias) y productos derivados, mostaza y sésamo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Valor energético: 304 kcal (1277 kj)
Proteínas: 14.8 g
Grasas: 13 g/ de las cuales saturadas: 2.6 g
Hidratos de carbono: 32 g/ de los cuales azúcares: 1.3 g
Fibra: 37.4 g
Sodio: 34 mg